Sisu
Flavonoidid, mida nimetatakse ka bioflavonoidideks, on antioksüdantsete ja põletikuvastaste omadustega bioaktiivsed ühendid, mida leidub suurtes kogustes mõnes toidus, näiteks mustas tees, apelsinimahlas, punases veinis, maasikas ja tumedas šokolaadis.
Keha ei sünteesi flavonoide, seetõttu on oluline neid tarbida tervisliku ja tasakaalustatud toitumise kaudu, et saaksid olla eelised, näiteks kolesteroolitaseme reguleerimine, menopausi sümptomite vähendamine ja infektsioonidega võitlemine.
Flavonoidide eelised
Flavonoide leidub mitmes toidus ja neil on antioksüdante, põletikuvastaseid, hormonaalseid, antimikroobseid ja põletikuvastaseid omadusi, millel on mitmeid eeliseid tervisele, peamiselt neist:
- Ta võitleb nakkustega, kuna sellel on antimikroobne toime;
- Aeglustab vananemist ja hoiab nahka tervena, kuna need on antioksüdandid;
- Reguleerib kolesteroolitaset, ennetades südame-veresoonkonna haigusi;
- Suurendab luutihedust, vähendades osteoporoosi riski;
- Leevendab menopausi sümptomeid;
- Aitab C-vitamiini imendumisel;
- See aitab kehakaalu kontrolli all hoida, kuna vähendab söögiisu kontrollivaid põletikulisi protsesse ja leptiini kogust, mida peetakse näljahormooniks.
Lisaks aitab flavonoidirikka toidu regulaarne tarbimine ära hoida neurodegeneratiivseid haigusi, kuna tänu oma antioksüdantsele toimele väldib see närvirakkude kahjustamist.
Flavonoidirikkad toidud
Flavonoidide sisaldus toidus varieerub puuviljades, köögiviljades, kohvis ja tees - peamistes toitudes, millest võib leida suures koguses flavonoide:
- Kuivad puuviljad;
- Roheline tee;
- Must tee;
- Punane vein;
- Viinamari;
- Açaí;
- Apelsinimahl;
- Sibul;
- Tomatid;
- Maasikas;
- Õun;
- Kapsas;
- Brokoli;
- Vaarikas;
- Kohv;
- Mõru šokolaad.
Flavonoidide ideaalse koguse osas, mida tuleks kõigi eeliste saamiseks soovitada, pole üksmeelt, kuid tavaliselt soovitatakse tarbida vähemalt 31 g päevas. Lisaks on oluline regulaarselt kehalisi tegevusi harrastada ja tervislikult toituda, et flavonoidide poolt soodustatud eelised avaldaksid pikaajalist mõju.
Loodud: Tua Saúde toimetuse meeskond