Sisu
Aspartaam on kunstliku magusaine tüüp, mis on eriti kahjulik geneetilise haigusega fenüülketonuuriaga inimestele, kuna see sisaldab fenüülketonuuria korral keelatud ühendit aminohapet fenüülalaniini.
Lisaks on aspartaami liigne tarbimine seotud ka selliste probleemidega nagu peavalu, pearinglus, iiveldus, oksendamine, diabeet, tähelepanupuudus, Alzheimeri tõbi, luupus, krambid ja loote väärarendid, mis on seotud ka vähi ilmnemisega mõned rottidega tehtud uuringud.
Magusainet kasutavad diabeetikud sageli, kuna need aitavad vältida suhkru tarbimist ja ka kaalust alla võtta soovivaid inimesi, kuna need annavad toitudele magusa maitse, lisamata dieedile liiga palju kaloreid.
Soovitatav kogus
Aspartaam võib magustada umbes 200 korda rohkem kui suhkur ja maksimaalne päevas tarbitav kogus on 40 mg / kg kaalu kohta. Täiskasvanu jaoks on see kogus umbes 40 kotti või umbes 70 tilka magusainet päevas, on oluline meeles pidada, et paljudel juhtudel toimub magusainete liigne tarbimine nende ainete rikkalike tööstuslike toodete, näiteks karastusjookide ja dieet ja kerged küpsised.
Veel üks oluline tähelepanek on see, et aspartaam on kõrge temperatuuri mõjul ebastabiilne ja seda ei tohiks kasutada toiduvalmistamise ajal ega ahju minevate valmististe puhul. Vaadake looduslike ja kunstlike magusainete kaloreid ja magusust.
Aspartaamiga tooted
Aspartaami leidub magusainetes nagu Zero-lime, Finn ja Gold, lisaks sellele, et seda kasutatakse selliste toodete magustamiseks nagu närimiskumm, dieedi- ja kerged karastusjoogid, karbi- ja pulbristatud mahlad, jogurtid, dieedi- ja kerged küpsised, želatiin, valmis teed ja mõned jahvatatud kohvi tüübid.
Üldiselt kasutatakse enamikus dieedi- ja kergetoodetes suhkru asendamiseks ja toote maitse parandamiseks mõnda tüüpi magusainet, mis võib põhjustada inimese teadmatuseta suures koguses magusainete tarbimist.
Selleks, et teha kindlaks, kas tööstustoodetel on magusaine või mitte, tuleks lugeda toote koostisosade loendit, mis on märgistusel. Siit saate teada, kuidas lugeda toidumärki sellest videost:
Tervise jaoks on kõige ohutum variant kasutada selliseid looduslikke magusaineid nagu Stevia, nii et osake seda kasutada ja esitage Stevia kohta muid küsimusi.