Sisu
Liigne soola tarbimine on tervisele kahjulik ja võib põhjustada probleeme näiteks silmades, neerudes ja südames.
Maailma Terviseorganisatsioon näitab, et ideaalne soola tarbimine päevas on täiskasvanu jaoks vaid 5 grammi ja mõned uuringud näitavad, et Brasiilia inimesed tarbivad keskmiselt 12 grammi päevas, kahjustades tõsiselt nende tervist ja suurendades peatumise võimalusi südamepuudulikkus, pimedus ja insult.
Peamised haigused, mis on põhjustatud liigsest soolatarbimisest
Hüpertensioon on kõige tavalisem haigus, mis on põhjustatud suurest soolatarbimisest. Kuid see võib juhtuda ka:
- Neerude talitlushäired, näiteks neerukivid ja neerupuudulikkus, kuna neerud ei suuda liigset soola filtreerida;
- Vananemine, autoimmuunhaigused ja osteoporoos;
- Maitse- ja nägemisprobleemide muutmine
Lisaks suureneb pikemas perspektiivis südameseiskusest ja insuldist tingitud surm.
Peamised soolarikkad toidud
Soolarikkad toidutooted on enamasti töödeldud toidud, näiteks kreekerid, küpsised, vorstid, puljongid, vürtsid, suupisted, vorstid ja valmistoidud. Lisaks on kastmetes ka palju naatriumi, samuti juustud. Vaadake peamiste naatriumirikaste toitude loendit.
Kuidas tüsistusi vältida?
Terviseküsimuste vältimiseks peate kontrollima naatriumi tarbimist iga päev, vältides soolasisaldusega toite ja valides värskeid toite, näiteks köögivilju ja puuvilju. Lisaks peaksite rasva kogunemise vältimiseks arterites jooma palju vett ja harjutama füüsilist tegevust vähemalt 3 korda nädalas.
Vaadake ka seda, kuidas saate vähendada soola tarbimist, kasutades aromaatseid ürte toidu maitsestamiseks Cultivate Aromatic Plantsis asendage soola ja vaadake mõningaid näpunäiteid, mis aitavad vähendada soola tarbimist.