Sisu
Kofeiin on aju stimulant, mida leidub näiteks kohvis, rohelises tees ja šokolaadis ning millel on kehale palju eeliseid, näiteks suurenenud tähelepanu, parem füüsiline jõudlus ja stimuleeritud kaalulangus.
Kofeiini tuleks siiski tarbida mõõdukalt ja selle maksimaalne ööpäevane annus ei tohiks ületada 400mg päevas või 6mg kilogrammi kaalu kohta, mis võrdub umbes 4 tassi 200 ml kohvi või 8 kohviga, sest selle liigne põhjus põhjustab nagu unetus, ärevus, värinad ja kõhuvalu.
Vaadake allolevast tabelist kofeiiniga toiduainete loetelu ja nende kogust:
Toit | Summa | Keskmine kofeiinisisaldus |
Traditsiooniline kohv | 200 ml | 80 - 100 mg |
Lahustuv kohv | 1 tl | 57 mg |
Espresso | 30 ml | 40 - 75 mg |
Kofeiinivaba kohv | 150 ml | 2 - 4 mg |
Jäätee jook | 1 saab | 30 - 60 mg |
Must tee | 200 ml | 30 - 60 mg |
Roheline tee | 200 ml | 30 - 60 mg |
Mate tee | 200 ml | 20 - 30 mg |
Energilised joogid | 250 ml | 80 mg |
Cola karastusjoogid | 1 saab | 35 mg |
Guarana karastusjoogid | 1 saab | 2 - 4 mg |
Piimašokolaad | 40 g | 10 mg |
Poolmagus šokolaad | 40 g | 8 - 20 mg |
Šokolaad | 250 ml | 4 - 8 mg
|
Teine praktiline viis kofeiini koguse võtmiseks või koguse kontrollimiseks päevas võib olla toidulisandite, nagu kapslid, või puhastatud kofeiinipulbri kujul, mida nimetatakse veevabaks kofeiiniks või metüülksantiiniks. Lisateave selle kohta, kuidas kasutada kofeiinikapsleid kehakaalu langetamiseks ja energia saamiseks.
Kofeiini positiivne mõju kehale
Kofeiin toimib närvisüsteemi stimulaatorina, blokeerides väsimust põhjustavaid aineid ja suurendades neurotransmitterite, nagu adrenaliin, norepinefriin, dopamiin ja serotoniin, vabanemist, mis aktiveerib keha ja suurendab energiat, jõudu ja füüsilist jõudlust. füüsilise tegevuse harrastajad kasutavad seda laialdaselt.Selle kasutamine hoiab ära ka väsimuse, parandab keskendumisvõimet, mälu ja meeleolu.
Kofeiin on ka suurepärane antioksüdant, mis võitleb rakkude vananemise vastu ja hoiab ära südamehaiguste tekke ning lisaks on sellel termogeenne toime, kuna see stimuleerib ainevahetust ja kiirendab südamelööke, olles kaalukaotuse suurepärane liitlane. Lisateave kohvi eeliste kohta.
Kofeiini negatiivne mõju kehale
Kofeiini tuleks tarbida väikestes kogustes või mõõdukalt, kuna selle pidev või liialdatud kasutamine võib põhjustada mao- ja soole sekretsiooni suurenemise tõttu kõrvaltoimeid, näiteks kaltsiumi imendumise vähenemist organismis, kõhuvalu, refluksi ja kõhulahtisust, peale ärrituvuse, ärevuse, unetuse, värisemise ja sagedase urineerimistungi, eriti tundlikumatel inimestel.
Lisaks põhjustab kofeiin füüsilist sõltuvust ja on seetõttu sõltuvust tekitav ning selle katkestamine võib põhjustada võõrutusnähte, nagu peavalu, migreen, ärrituvus, väsimus ja kõhukinnisus. Kofeiini tarbimist peaksid vältima ka lapsed, rasedad, imetavad naised ja inimesed, kellel on väga kõrge vererõhk või südameprobleemid.