Sisu
Hemodialüüsi toitmisel on hädavajalik kontrollida vedelike ja valkude tarbimist ning vältida kaaliumi- ja soolarikkaid toite, näiteks piima, šokolaadi ja suupisteid, et mitte koguneda organismi toksiine, mis raskendavad neerude tööd. Seega peab toitumist juhendama toitumisspetsialist, et patsient saaks õiges koguses toitaineid neelata ja püsiks terve.
Mõnel juhul on patsiendil pärast hemodialüüsi seanssi, mis on vere filtreerimise ja toksiliste ainete kehast eemaldamise ravi, iiveldus ja söögiisu puudumine ning kaotatud energia asendamiseks peab ta sööma väikestes kogustes toitu ja sööma kergeid eineid. .
Dieet hemodialüüsi jaoks
Hemodialüüsi saavad patsiendid saavad piiranguteta süüa süsivesikuid, näiteks riisi, pastat, jahu, soolamata kreekereid või leiba, kui te ei pea dieeti kehakaalu langetamiseks. Nendes toitudes on lisaks energia andmisele vähe või üldse mitte valke, naatriumi, kaaliumi ja fosforit, mida saab süüa vaid väikestes kogustes
Seega on hemodialüüsi saavatel patsientidel muutused neerude töös ja seetõttu vajab:
1. Kontrollige valgu kogust
Valke võib tarbida, kuid iga söögikorra ajal võib tarbitav kogus sõltuda patsiendi kehakaalust ja neerufunktsioonist ning seetõttu peab toitumisspetsialist neid väärtusi näitama ja seda tuleb alati austada. Sel põhjusel on enamikul juhtudel lubatud koguse kaalumiseks vaja kasutada skaalat ja tavaliselt soovitatakse seda kasutada 0,8 kuni 1 g / kg / päevas.
Peamine valguallikas peab olema loomset päritolu, näiteks kana-, kalkuni- ja munavalge, sest organism on seda paremini talutav ja mõnel juhul võib osutuda vajalikuks võtta näiteks selliseid toidulisandeid nagu Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder , nagu näitas toitumisspetsialist. Lisateave Valgurikkad toidud.
2. Piirake kaaliumi tarbimist
On vaja kontrollida kaaliumi tarbimist, mida leidub enamikus köögiviljades, puuviljades, piimas ja šokolaadis, kuna vere kaaliumisisaldus põhjustab südameprobleeme ja lihasnõrkust.
Järgnevas tabelis on toodud toidud, mida tuleks vältida ja mida saab süüa.
Kaaliumirikkad toidud - vältige | Madala kaaliumisisaldusega toidud - tarbige |
kõrvits, chayote, tomat | brokoli, tšilli |
peet, mangold, seller | toores kapsas, oad |
redis, endiiv | india kirss |
banaan, papaia, maniokk | sidrun, kannatusvili |
teravili, piim, liha, kartul | arbuus, viinamarjamahl |
šokolaad, kuivatatud puuviljad | lubi, jabuticaba |
Kuivatatud puuviljad nagu pähklid, kontsentreeritud puuviljamahlad, keedupuljongid ja soola või kerged soolaasendajad sisaldavad ka kaaliumirikkaid aineid ja tuleks seetõttu toidust välja jätta. Vaadake neid toite, mida peaksite vältima, kuna need on kaaliumirikkad toidud.
Kuidas kontrollida kaaliumi kogust: osa kaaliumist lahkub toidust, nii et saate toitu 2 tundi enne toiduvalmistamist või söömist leotada vees või keeta keevas vees.
3. Vähendage soola kogust
Naatrium tarbitakse tavaliselt soolarikaste toitude kaudu ja liigne kogus võib seda organismi koguneda, mis põhjustab janu, keha turset ja kõrget vererõhku, mis on dialüüsi saavatele patsientidele tervisele väga kahjulik.
Hemodialüüsi saavatel patsientidel võib päevas tarbida ainult kuni 1000 mg naatriumi, kuid täpsed kogused peab näitama toitumisspetsialist. Seega ei tohiks patsient toidule soola lisada, kuna enamik toite sisaldab juba naatriumi.
Kuidas kontrollida soola kogust: lugege toidumärke, vältides soolarikaste toitude, näiteks konserveeritud, külmutatud, ostmist Kiirtoit ja vorstid, valides värske toidu. Teine strateegia on maitsetaimede, seemnete, õli ja äädika kasutamine. Tea näpunäiteid, kuidas teada saada, kuidas vähendada soola tarbimist.
4. Joo vähe vedelikke
Päevas joodava vedeliku kogus varieerub sõltuvalt patsiendi uriini kogusest. Kuid päevas joogikogus ei tohiks ületada 800 ml, sealhulgas vesi, jää, mahl, želatiin, piim, tee, chimarrão, jäätis, kohv või supp, on oluline registreerida allaneelatud vedelikud iga päev.
Vedelikud akumuleeruvad kehas kergesti, põhjustades turset, kuna neerud on talitlushäired, mis viib kõrge vererõhu ja südameprobleemideni ning liigne vedelik kehas põhjustab kehakaalu tõusu, mis ei tohiks ületada 2,5 kg igal seansil.
Kuidas kontrollida vedelike kogust: kasutage mõõdetud pudelit ja jooge see kogus päeva jooksul; kui olete janune, pange tükk sidrunit suhu ja loputage veega, kuid ärge neelake alla. Lisaks peaksite hingama rohkem nina kui suu kaudu, see aitab limaskesta kuivada. Tea näpunäiteid, mida teada saada, kuidas juua vett kroonilise neerupuudulikkuse korral.
5. Hoidke keha mineraalid stabiilsena
Dialüüsitav patsient peab säilitama fosfori, kaltsiumi, raua ja D-vitamiini väärtused, mis on organismi nõuetekohaseks toimimiseks tasakaalus ja olulised:
- Fosfor: Liigne fosfori sisaldus veres võib põhjustada luude haprust, mis võib põhjustada luumurde, palju valu liigestes ja sügelust kehas. Seega on vaja kontrollida fosforirikaste toiduainete, näiteks piima, juustu, ubade, pähklite ja karastusjookide hulka, kuna see mineraal eemaldub dialüüsi käigus organismist vähe.
- Kaltsium: Üldiselt, kui fosfor on piiratud, on ka kaltsium piiratud, kuna neid toitaineid leidub samades toitudes. Kuna kaltsiumi kogust ei ole vaja vähendada, võib luude tervena hoidmiseks olla vajalik kaltsiumilisandi võtmine.
- D-vitamiin: kui patsiendil tehakse hemodialüüsi, võib kaltsiumi ja fosfori imendumiseks olla vajalik D-vitamiini täiendav manustamine, näiteks Rocaltrol või Calcijex pillide või süstide kujul.
- Raud: Hemodialüüsi ajal on teatud koguses verd ja raua kadu või isegi vale toitumine, mis võib põhjustada aneemiat, mistõttu on vajalik arsti soovitatud rauapreparaadi võtmine.
Toitumisspetsialist peaks koostama menüü, mis vastab neeruprobleemidega patsiendi vajadustele ja kellele tehakse hemodialüüsi, märkides iga juhtumi jaoks kõige sobivamad toidud ja õiged kogused.
Õppige ka sööma pärast neeru siirdamist.