Sisu
Parimad kaalulangetamise retseptid on peamiselt salatid, supid ja mahlad, kuna need on kiudaineterikkad toidud, vitamiinid ja mineraalid, mis pakuvad küllastust, hoiavad ära kõhukinnisust, puhastavad keha ja võitlevad vedelikupeetusega.
Kui neid valmistatakse ainult puuviljade ja köögiviljadega, on need retseptid suurepärased enne pearooga tarbimiseks, kuna need täidavad kõhtu ja vähendavad söögikorra ajal söödud toidu hulka. Lisaks on tuunikala, kana- või munasalatid ja supid õhtusöögiks toitvad ja madala kalorsusega võimalused.
Siin on 4 salati, 2 supi ja veel 2 mahla retsepti, mis aitavad kaalust alla võtta ja on maitsvad:
Parimad salatid kaalu langetamiseks
Rukola ja tomatisalat
Parimad kaalust alla võtmiseks mõeldud salatid on toored köögiviljad, kuna need sisaldavad rohkem kiudaineid ja muudavad närimise aeglasemaks, andes rohkem aega küllastustunde saabumiseks.
1. Lihtne salat
Seda salatit saab kasutada pearoa eelroaks või õhtusöögiks köögiviljasupi kõrvale.
Koostis:
- 300 g brokolit
- 1 riivitud porgand
- 1 suur tomat või 6 kirsstomatit
- 1 hakitud keedetud muna (valikuline)
- ½ kollast või punast pipart
- Maitsestamiseks oliiviõli, sidrun, petersell, pune ja pipar
Valmistamine: Auruta brokolit umbes 5 minutit ja hauta maitsestamiseks kiiresti kõiki koostisosi oliiviõli ja ürtidega.
2. Tuunikalasalat
Tuunikalasalatit võib süüa lõuna- või õhtusöögina, kuna see sisaldab palju valke ja kiudaineid, mis annavad küllastust ja kaalust alla.
Koostis:
- 1 purk tuunikala, eelistatult vees või oliiviõlis
- 1 tass valgeid ube või keedetud kinoa
- 2 suurt tomatit või 10 kirsstomatit
- 3 salati lehte
- ½ tassi rukolat
- 4 spl hakitud porgandit
- Maitsestamiseks sidrun, salda, pune ja oliiviõli
Valmistamine: Tühjendage tuunikala ja segage kõik värsked koostisosad. Eelistatavalt ärge lisage soola maitsestamiseks, et vältida vedelikupeetust.
3. Salat puuviljadega
Salat puuviljadega
Puuviljasalat on hea võimalus neile, kellele köögiviljad ei meeldi, kuna puuviljad annavad salatile magusama maitse, parandades suulae ja lisades toidule rohkem toitaineid.
Koostis:
- 75 g hakitud punast kapsast
- 75 g tükeldatud mango
- 40 g soja idusid (valikuline)
- 60 g hakitud tomateid
- 50 g kressi
- Ingveri koor
- Apelsiniviina: pool sidrunimahla + pool apelsinimahla + maitse järgi oliiviõli + maitse järgi pipart.
Valmistamine: lisage kõik koostisosad ja lisage apelsini vinegrett, segades hästi, nii et köögiviljadest jääb kastme maitse. Teeb 2 portsjonit.
4. Kikerherne salat
Kikerherne salat sisaldab palju valke ja kiudaineid ning seda saab kasutada õhtusöögi asendamiseks või pearoogana.
Koostis:
- 1/2 tassi keedetud kikerhernesid
- 1/4 keskmist sibulat
- 1 tomat viilutatud
- 1 tükeldatud porgand
- 1/2 hakitud pipart
- 50 g kuubikuteks lõigatud baklažaani
- 1/2 hakitud suvikõrvitsat
- 1 tl oliiviõli
- Maitseks pune, äädikas ja petersell
Valmistamine: Hautage sibul ja paprika oliiviõlis kuldpruuniks. Lisage ülejäänud köögiviljad ja kikerherned, jättes veel 5 minutiks tulele. Maitsesta maitsetaimede ja äädikaga.
Parimad supid kaalulangetamiseks
Köögiviljasupp
Supid on suurepärased võimalused kehakaalu langetamise dieeti lisamiseks, kuna need sisaldavad rohkesti köögivilju, milles on keha detoksifitseerimiseks ja toitainete täiendamiseks olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Kui liha, kartulit, riisi või pastat ei lisata retseptile, on supid madala kalorsusega ja neid saab süüa suuremates kogustes.
1. Taimne detox supp
Seda suppi saab tarbida õhtusöögi ajal või pearoa eelroogana, ilma koguse piiranguteta.
Koostis:
- 1 baklažaan
- 1 kaalikas
- 2 porgandit
- 1 sibul
- 1 tass hakitud rohelist teed
- 2 paprika
- 1/2 kasti tomatikastet (valikuline)
- 1 tl valget pipart
- ½ punane kapsas
- 1 näpuotsatäis soola
- Maitselt roheline lõhn, petersell, seller, küüslauk ja oliiviõli
Valmistamine: küpseta köögiviljad ja maitsesta supp oma äranägemise järgi. Kui kõik koostisosad on keedetud, lisage tomatikaste ja laske veel 10 minutit tulel.
Vaadake allolevast videost veel ühte maitsvat detox-suppi kaalu langetamiseks.
2. Kanasupp
Kanasuppi võib kasutada õhtusöögiks, ideaalne on kaalulangetamiseks maksimaalselt 2 kestade tarbimine. Lisaks ei tohiks supi kõrvale lisada leiba ega röstsaia.
Koostis:
- ½ tükeldatud kanarind
- 3 küüslauguküünt
- 1 hakitud chayote
- 1/2 tükeldatud suvikõrvitsat
- 2 tükeldatud porgandit
- 1/2 kapsast
- 1 hunnik kressi
- 1 hunnik kapsast
- 2 tomatit
- 1/2 sibulat
- 1 liiter vett
- Maitsestamiseks roheline lõhn, must pipar ja oliiviõli
Valmistamine: Hautage küüslauku ja sibulat õlis kuldpruuniks ning lisage kana, jättes selle valgeks hautuma. Lisage vett ja muid koostisosi, maitsestamiseks maitse järgi. Lase 5 minutit kiirkeedus küpseda ja serveeri, eelistatavalt suppi blenderis läbi laskmata.
Parimad mahlad kehakaalu langetamiseks
Kapsa mahl õunaga
Puu- ja köögiviljadega mahlad on suurepärased võimalused kaalulangetamiseks, kuna need sisaldavad palju vett, kiudaineid ja mineraale, mis niisutavad keha, võitlevad vedelikupeetuse vastu ja parandavad soolestiku tervist.
1. Kapsa mahl
Kapsas on leht, mis sisaldab palju kiudaineid, mis aitab vähendada rasva imendumist organismis, lisaks sisaldab B-vitamiinidest kaltsiumi, mis aitab säilitada luud ja aju.
Koostis:
- 1 leht lehtkapsavõid
- 1 õun
- Poole sidruni mahl
- ½ klaasi vett
Ettevalmistus: peksake segistis kõik koostisosad, kuni kapsas on hästi hakitud, jättes homogeense mahla. Joo külmalt ja suhkrut lisamata. Vaadake teisi retsepte: 5 kapsamahla kehakaalu langetamiseks.
2. Baklazaanimahl
Baklazaanil on vähe kaloreid ja see aitab võidelda kõrge kolesterooli ja kõhukinnisuse vastu ning selle mahla abil saate koostada hommikusööki või suupisteid.
Koostis:
- 1/2 baklažaani;
- 1 lehtkapsaleht;
- 1 pressitud sidrun;
- 1 tl pulbristatud ingverit;
- 1 klaas kookosvett
Valmistamine: peksake kõik koostisosad segistis ja jooge külmutatud mahl ilma suhkrut lisamata.