Sisu
Kõige tavalisemad söömisvead on pikka aega mittesöömine, liiga palju liha ja karastusjookide tarbimine, liiga vähe kiudaineid ja toidusiltide mittelugemine. Need kehvad toitumisharjumused suurendavad selliste haiguste riski nagu rasvumine, diabeet, kõrge vererõhk, südamehaigused ja vähk, kuid on olemas strateegiaid, mis aitavad neid muutusi vältida.
Tervislik ja tasakaalustatud toitumine aitab kontrollida kehakaalu ja parandada keha ainevahetust, vähendades rasvade ja vabade radikaalide tootmist, mis on peamised ained, mis põhjustavad haigusi ja enneaegset vananemist.
1. Jätke toidukorrad vahele
Liiga kaua söömata jätmine on üks levinumaid toitumisvigu, mis aitab kaalutõusule kõige rohkem kaasa. Paljud inimesed ütlevad, et neil pole aega või et kui nad söövad, võtavad nad alati kaalus juurde, kuid suupistete valmistamine peamiste söögikordade vahel on keha nõuetekohaseks toimimiseks ja kehakaalu langetamise vältimiseks hädavajalik.
Jätmata söögikordade soolestik valmistub sageli imama võimalikult palju toitaineid, ülejäänud keha hakkab energiat säästma. Lõpptulemus on see, et kogu päeva jooksul kulutatakse vähem kaloreid ja kui inimene söögiga üle pingutab, säästab ta lisakaloreid kergemini.
Kuidas seda lahendada: 3-4 tunni tagant söömine aitab kontrollida vere glükoosisisaldust, vältida suurte söögikordade liigset toitu ja säilitada organismis kõrge ainevahetuse.
2. Lihadega liialdamine
Rohke liha söömine on tavaline harjumus, mis põhjustab selliseid terviseprobleeme nagu kolesterooli ja kusihappe sisalduse tõus. Liha, eriti punane liha, sisaldab palju rasvu ja tavaliselt võtab nende valmistamine paneeritud küpsetamiseks lisaks nisujahule ja munale veel rohkem rasvu nagu õli ja või.
Liiga palju punast liha on halb
Peekon ja varjatud liha nagu vorst ja vorst on halvimad valikud, sest lisaks sellele, et neil on rohkem rasva ja soola, on neis ka palju säilitusaineid, värvaineid ja maitsetugevdajaid, lisandeid, mis on organismile mürgised ja võivad soolestikku ärritada.
Kuidas seda lahendada: eelistage valget liha ja kala ning sööge ühe söögikorra kohta umbes 120 g liha, mis vastab teie peopesa suurusele.
3. Joo soodat
Karastusjoogid on fruktoosirikkad joogid - teatud tüüpi suhkur, mis suurendab insuliiniresistentsuse ja diabeedi riski. Neis on ka palju happeid, mis demineraliseerivad hambaemaili, soodustades õõnsuste väljanägemist, ja gaase, mis põhjustavad kõhuvalu, soolegaase ja gastriiti.
Lisaks sisaldavad need joogid naatriumi ja kofeiini, mis põhjustab vererõhu muutusi ja vedelikupeetust. Vaadake karastusjookide muid kahjustusi: Karastusjook on halb.
Kuidas seda lahendada: eelista looduslikke jooke nagu suhkruvabad mahlad, teed, vesi ja kookosvesi.
4. Tarbi vähe kiude
Kiudaineid leidub peamiselt puuviljades, köögiviljades, seemnetes ja terviktoitudes, kuid need toidud on asendatud süsivesikute, soola ja rasvade rohkete tööstuslike toodetega, näiteks pakendatud suupisted ja täidisega kreekerid.
Kiudainevaene dieet suurendab näljatunnet, soodustab kõhukinnisust ja suurendab haiguste, näiteks käärsoolevähi, riski. Lisaks on väheste kiudainete tarbijatel dieet, milles on vähe vajalikke vitamiine ja mineraale, et vältida selliseid haigusi nagu vähk ja enneaegne vananemine. Vaadake, millistes toitudes on palju kiudaineid.
Kuidas seda lahendada: sööge vähemalt 3 puuvilja päevas, pange põhitoidukordadesse salat ja eelistage terveid toite, näiteks leiba ja riisi.
5. Ärge lugege toidumärgistust
Tööstuslikud toidud sisaldavad palju rasvu, suhkruid ja soola, kuna need koostisosad on odavad ja aitavad pikendada toote säilivusaega. Kuna nad silte ei loe, ei tea inimesed kasutatud koostisosi ega saa aru, et nad söövad oma tervist kahjustavat dieeti.
Rasvade, suhkrute ja soolarikas dieet soodustab selliste haiguste ilmnemist nagu rasvumine, diabeet, hüpertensioon ja ateroskleroos.
Kuidas seda lahendada: lugege toidumärgist, et tuvastada rasvade, suhkrute ja soola olemasolu. Vaadake, kuidas teha häid valikuid: Kuidas teada, millal mitte osta toitu ja kõrge suhkrusisaldusega toitu?
Vaadake järgmist videot ja saate teada, kuidas neid ja muid toitumisvigu parandada:
Eakate kõige tavalisemad toitumisvead
Eakate tehtud toitumisvead kahjustavad tervist veelgi, kuna selles eluetapis on immuunsus nõrgenenud ning lihtsam on haigusi ja tüsistusi, näiteks nakkused ja dehüdratsioon. Üldiselt on selles eluetapis tehtud peamised toitumisvead:
- Vähe vett juues: eakatel ei ole enam kehavett kontrolli all ja nad ei tunne enam janu, mistõttu eakatel on tavaline dehüdratsioon, mis võib põhjustada naha ja huulte kuivust, peapööritust ja minestamist.
- Söögikordade vahelejätmine: väsimuse või oskuste puudumise tõttu on eakatel tavaline, et nad ei söö suupisteid ja ei söö hästi, mis põhjustab kehakaalu langust, lihasnõrkust ja suurendab nakkushaiguste, nagu gripp ja kopsupõletik, riski.
- Liiga palju soola lisamine söögikordadele: eakad tunnetavad toidu maitset vähem, seetõttu kipuvad nad maitsepuuduse kompenseerimiseks toitu lisama soola, mis soosib vererõhu tõusu.
Seega peaks eakatel olema alati vett või vedelat toitu käeulatuses, et nad saaksid kogu päeva jooksul end väikeste lonksude abil niisutada ning põhitoidud ja suupisted peaksid olema ka siis, kui neil pole nälga. Samuti peavad nende käsutuses olema aromaatsed ürdid, mida saaks kasutada toiduvürtsidena, asendades soola, ning võimaluse korral peaks täiskasvanu jälgima oma dieeti, et tagada eakate piisav toitumine.