Sisu
Kookosõli on rasv, mis on saadud kuivast või värskest kookospähklist, ja seda nimetatakse vastavalt rafineeritud või ekstra neitsi kookosõliks. Kõige rohkem kasu tervisele on eriti neitsi kookosõlil, kuna see ei läbi rafineerimisprotsesse ega kaota toitaineid ega allu kõrgetele temperatuuridele.
Looduslik kookosõli on väga mitmekülgne, sest lisaks toidule saab seda kasutada ka näo niisutajana, juuksemaski sees. Lisateave eriti neitsi kookosõli kohta.
Kookosõli peamised eelised on järgmised:
- Immuunsüsteemi tugevdamine lauriinhappe olemasolu tõttu;
- Naha ja juuste niisutamine nende toitvate omaduste tõttu;
- Antioksüdantide kõrge kontsentratsiooni tõttu naha vananemisvastane toime;
- Panus kaalulangusesse, kuna mitmed uuringud näitavad, et see õli võib suurendada energiakulu ja rasvade oksüdeerumist;
- Suurenenud küllastumus, aidates seega kaalu langetada, kuna soov süüa on vähenenud.
Lisaks arvatakse, et kookosõli suudab tasakaalustada kolesterooli taset ja parandada soolte tööd, kuid uuringud on endiselt vastuolulised.
Kuidas kasutada kookosõli
Siit saate teada, kuidas kookosõli kasutada ja selle eeliseid maksimaalselt ära kasutada:
1. Kaalu langetamiseks
Mõnes uuringus on öeldud, et kookosõli võib kaalulangetamisele kaasa aidata, kuna see sisaldab keskmise ahelaga triglütseriide, mis imenduvad soolestikus ja lähevad otse maksa, kus neid kasutatakse energiavormina, mida kasutavad sellised organid nagu aju ja süda, seega ei ladustata seda rasvkoes rasvkoes.
Vaatamata sellele ei tohiks seda õli selle kõrge kalorsuse tõttu suures koguses alla neelata.
Lisateave kookosõli ja kaalulanguse seose kohta.
2. Toiduvalmistamiseks
Kookosõli küpsetamiseks võib seda kasutada mitmel viisil, näiteks hautatult, liha grillimiseks või isegi kookide ja kookide valmistamiseks.
Selleks asendage lihtsalt tavaliselt kasutatav rasv, näiteks päevalilleõli, või või oliiviõli, kookosõliga samades kogustes. Seega, kui inimene kasutab tavaliselt 2 supilusikatäit oliiviõli, asendage see lihtsalt 2 spl kookosõliga, et nautida selle eeliseid, mis on suuremad, kui kookosõli on eriti neitsi. Siiski ei ole soovitatav tarbida rohkem kui 1 supilusikatäis päevas.
Oluline on märkida, et eriti neitsi kookosõli ei tohiks kasutada praetud toitudes, sest see põleb madalamal temperatuuril kui päevalilleõli.
Tutvuge järgmise video avokaado brigadeiro maitsva retseptiga kookosõliga:
3. Juuste niisutamiseks
Koduste maskide ettevalmistamine kookosõliga on väga lihtne. Nii aloe vera kui kookosõliga mee mask, nagu banaan ja avokaado kookosõliga või isegi kookosõli lihtne segu oliiviõliga, on omatehtud maskid, mis sobivad ideaalselt niisutama ja toitma kuivi, elutuid ja rabedaid juukseid. .
Need maskid tuleks kanda värskelt pestud juustele ja kuivatada rätikuga, lastes toimida 20–25 minuti jooksul, seejärel on kõigi jääkide eemaldamiseks soovitatav juukseid uuesti pesta šampooniga. Lisaks võite maskide mõju suurendamiseks valida termokork või kuumutatud märja rätiku, kuna need aitavad selle niisutavat toimet suurendada. Vaadake ka seda, kuidas kasutada baruõli kehakaalu langetamiseks ning naha ja juuste niisutamiseks.
4. Naha niisutamiseks
Tänu kookosõli toiteväärtuslikele ja antioksüdantsetele omadustele on see suurepärane naha liitlane ja seetõttu saab seda puuvilla abil näole kanda, läbides suurema koguse silmapiirkonnas ja võimaldades sel kogu aeg toimida õhtul.
Seda saab kasutada ka huulepalsamina, eriti kui see on tahkes olekus ja venitusarmide tekke vältimise meetmena, kuna see aitab nahal elastsemaks jääda.
Lisaks saab seda õli kasutada ka meigieemaldajana, eemaldades isegi veekindla maski.
Vaadake järgmist videot ja vaadake neid eeliseid ning mõistke, kuidas seda tervislikult lisada:
Kuidas kodus kookosõli valmistada
Kookosõli saab valmistada ka kodus järgmiselt:
Koostisosad
- 3 klaasi kookosvett;
- 2 kooritud ja tükkideks lõigatud pruuni koorega kookospähklit.
Ettevalmistusrežiim
Kookosõli valmistamise esimene etapp on blenderis või segistis kõigi koostisosade peksmine ning seejärel puhta lapiga kurnamine ja vedeliku pudelisse panemine, mis peab 48 tunniks pimedas keskkonnas seisma. Pärast seda perioodi tuleb pudel asetada veel 6 tunniks jahedasse keskkonda, valguse eest kaitstult.
Pärast kella 6 on vaja pudel seisma külmkapis 3 tundi. Sellega kookosõli tahkub ja selle eemaldamiseks tuleb pudel lõigata kohale, kus on võimalik jälgida vee ja õli eraldumist, kasutades ainult õli, mis tuleb viia kaanega anumasse.
Kookosõli muutub tarbimiseks sobivaks siis, kui see muutub vedelaks, ilma et seda oleks vaja külmkapis hoida.