Sisu
D-vitamiini saab kalamaksaõli, liha ja mereandide tarbimisest. Kuigi seda saab loomset päritolu toiduainetest, on vitamiinide tootmise peamine allikas naha kokkupuude päikesekiirgusega ja seetõttu on oluline, et nahk oleks iga päev päikese käes. vähemalt 15 minutit vahemikus 10.00–12.00 või 15.00–16.00 30.
D-vitamiin soosib kaltsiumi imendumist soolestikus, olles oluline luude ja hammaste tugevdamiseks ning lisaks erinevate haiguste ennetamisele nagu rahhiit, osteoporoos, vähk, südameprobleemid, diabeet ja hüpertensioon. Vaadake teisi D-vitamiini funktsioone
D-vitamiini rikkad toidud on eriti loomset päritolu. Vaadake järgmist videot ja vaadake, mis need toidud on:
D-vitamiini sisaldavate toitude loetelu
Järgmine tabel näitab selle vitamiini kogust 100 g toidus:
D-vitamiin iga 100 grammi toidu kohta |
kalamaksaõli | 252 mcg |
Lõheõli | 100 mcg |
Lõhe | 5 mcg |
Suitsulõhe | 20 mcg |
Austrid | 8 mcg |
Värske heeringas | 23,5 mcg |
Tugevdatud piim | 2,45 mcg |
Keedetud muna | 1,3 mcg |
Liha (kana, kalkun ja sealiha) ja rups üldiselt | 0,3 mcg |
Veiseliha | 0,18 mcg |
Kana maks | 2 mcg |
Sardiinikonservid oliiviõlis | 40 mcg |
Pulli maks | 1,1 mcg |
või | 1,53 mcg |
Jogurt | 0,04 mcg |
Cheddari juust | 0,32 mcg |
Kui päikesekiirgus ei ole igapäevase D-vitamiini koguse saamiseks piisav, on oluline, et see saavutataks toidu või vitamiinipreparaatide abil. Lastel alates 1. eluaastast ja tervetel täiskasvanutel on päevane soovitus 15 mcg D-vitamiini, samas kui vanemad inimesed peaksid tarbima 20 mcg päevas.
D-vitamiini tootmiseks saate päevitada õigesti.
D-vitamiin taimetoitlastele
D-vitamiini leidub ainult loomset päritolu toidus ja mõnes rikastatud tootes, seda pole võimalik leida sellistest taimsetest allikatest nagu puuviljad, köögiviljad ja teraviljad nagu riis, nisu, kaer ja kinoa.
Seetõttu peavad ranged taimetoitlased või veganid, kes ei tarbi mune, piima ja piimatooteid, vitamiini saama päevitades või arsti või toitumisspetsialisti näidustatud toidulisandite abil.
Millal D-vitamiini toidulisandit võtta
D-vitamiini toidulisandeid tuleks kasutada siis, kui selle vitamiini tase veres on alla normaalse taseme, mis võib juhtuda siis, kui inimesel on vähe päikest või kui inimesel on muutusi rasva imendumisprotsessis, nagu see võib juhtuda inimestel kellele tehti näiteks bariaatriline operatsioon.
Selle vitamiini tõsine puudus lastel on tuntud kui rahhiit ja täiskasvanutel osteomalaatsia ning selle puuduse kindlakstegemiseks on vaja läbi viia eksam, mis võimaldab tuvastada selle vitamiini, mida nimetatakse 25-hüdroksüvitamiin D-ks, veres.
Üldiselt kaasneb D-vitamiini lisanditega veel üks mineraal, kaltsium, kuna D-vitamiin on kaltsiumi imendumiseks organismis hädavajalik, ravides luude ainevahetuse muutuste komplekti, näiteks osteoporoosi.
Neid toidulisandeid tuleks kasutada spetsialisti juhendamisel ja arst või toitumisspetsialist võib neid soovitada kapslites või tilkades. Lisateavet D-vitamiini toidulisandi kohta.