Sisu
Parimad toidud diabeetikutele on toidud, mis sisaldavad palju süsivesikuid, näiteks täisteratooteid, puu- ja köögivilju, mis on samuti kiudainerikkad, ja valguallikatest toitu nagu Minase juust, tailiha või kala. Seega võib suhkruhaigetele mõeldud toiduainete loetelu koosneda järgmistest toiduainetest:
- nuudlid, riis, leib, suhkruvabad müsliteraviljad, eelistatult täisversioonina;
- mangold, endiiv, mandel, brokkoli, suvikõrvits, rohelised oad, chayote, porgand;
- õun, pirn, apelsin, papaia, melon, arbuus;
- lõssipulber, juust Minas, margariin, jogurt eelistatavalt kergetes versioonides;
- lahja liha nagu kana ja kalkun, kala, mereannid.
See suhkruhaiguse korral lubatud toitude loetelu tuleks dieeti lisada osade kaupa, mida teie arst või toitumisspetsialist kohandab igale diabeetikule. Teist tüüpi diabeetikute dieedi jälgimist ja kontrollimist peaks juhendama nii arst kui ka I tüüpi diabeetikute dieet, kohandades toidu ajad ja mahtu vastavalt patsiendi kasutatavatele ravimitele või insuliinile.
Diabeedi korral keelatud toidud
Diabeedi korral keelatud toidud on:
- suhkur, mesi, moos, moos, marmelaad,
- kondiitritooted ja kondiitritooted,
- šokolaadid, kommid, jäätis,
- siirup puuviljad, kuivatatud puuviljad ja väga magusad puuviljad, nagu banaan, viigimari, viinamari ja hurma,
- karastusjoogid ja muud magusad joogid.
Diabeetikud peaksid tööstuslike toodete puhul alati silte lugema, kuna suhkur võib esineda glükoosi, ksülitooli, fruktoosi, maltoosi või invertsuhkru nime all, mistõttu see toit ei sobi diabeeti.
Toit diabeetikutele ja hüpertensiivsetele patsientidele
Diabeetikute ja hüpertensiivsete patsientide dieedis peaksid lisaks suhkru ja suhkrut sisaldavate toodete vältimisele vältima ka soolaseid või kofeiiniga toite, näiteks:
- kreekerid, kreekerid, soolased suupisted,
- soolavõi, juust, soolased rasvased puuviljad, oliivid, lupiinid,
- konserveeritud, täidisega, suitsutatud, soolatud liha, soolatud kala,
- kastmed, kontsentreeritud puljongid, valmistoidud,
- kohv, must tee ja roheline tee.
Kahe toidukonditsioneerimisega seotud haiguse, näiteks tsöliaakia ja diabeet, või kõrge kolesteroolitase korral on oluline jälgida toitumisspetsialisti.
Kõrge kolesterooliga diabeetikutele mõeldud toidud on looduslikud ja värsked toidud, nagu toored või kuumtöödeldud puu- ja köögiviljad ning valmistised, mis väldivad õli, võid, hapukoorekastmeid või isegi tomatikastet. Tarbides võimalikult vähe toiduvalmistamist või mitte.
Vaadake videot ja lugege veel näpunäiteid:
Kasulikud lingid:
- Diabeedi korral soovitatavad puuviljad
- 1. tüüpi diabeet
- II tüüpi diabeet
- Diabeet Dieet